PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ Z MAKARONEM

  ZAPIEKANKA MAKARONOWO-KURCZAKOWA 

Hej dziś napiszę wam przepis na pyszną zapiekankę, która jest pomysłem na praktyczne i syte danie. Jeżeli nie mamy dużo czasu na przygotowanie obiadu te danie jest strzałem w dziesiątkę. Składniki typu makaron i warzywa mamy zawsze pod ręką, tak naprawdę do takiej zapiekanki możemy dodać wszystko co mamy w lodówce -  tzw. resztki :) 

SKŁADNIKI:

1 Paczka makaronu ( ja zawsze kupuję lubella )

1 kg piersi z kurczaka

1 papryka czerwona

1 papryka żółta

2 średnie pomidory 

2 cebule 

tarty ser ok. 40  dag.

1 śmietana 30%

bazylia, oregano, sól, pieprz ( do smaku)

JAK ZROBIĆ

1. Ugotować makaron - według instrukcji ( najlepiej al dente )

2. Pierś pokroić w paski lub kostkę ( według uznania )- podsmażyć z przyprawami

3. Udusić na patelni paprykę, cebulę 

4. Śmietanę wymieszać z bazylią i oregano 

.....tak przygotowane składniki razem wymieszać i włożyć do żaroodpornego naczynia ( można ułożyć też warstwami ) na koniec polać śmietaną z przyprawami i posypać na wierzch starty ser. Zapiekać zapiekankę przez ok 20-30 min. w 160-180 stopniach. 

Zapiekanka starczy na 4 osobową rodzinę 

mniam 

smacznego :)

A wy z czym jeszcze robicie zapiekanki makaronowe ?

Sylwia